Jus de Fruits

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Aujourd’hui parlons d’une autre boisson que nous buvons tous régulièrement : le jus de fruit

 

-Est-ce comme manger un fruit?

-Quel jus choisir?

-Peut on en boire beaucoup sans risque pour garder la ligne?

Et non, on ne peut pas dire « un jus d’orange est un jus d’orange! »🍊

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Source : Pinterest

Il y a les :

PUR JUS : 100% jus de fruits pressés, donc pas d ajout de sucre ni additifs .

JUS A BASE DE CONCENTRE : contiennent environ 50% de fruits+ rajout d’eau + rajout de sucre + rajouts d’arômes synthétiques

NECTARS : contiennent 25 à 50% de fruits + ajouts d’eau + ajout de sucre

BOISSON AUX FRUITS : il n’y a pas de fruits! Ce ne sont pas des jus… Ils en contiennent environ 15% seulement! Quasiment juste de l’eau + colorants + conservateurs + sucre + additifs + arômes !

 

️Évidemment je recommanderai donc de choisir le JUS DE FRUIT 100%pur jus ! (Exemple : Tropicana)

Le meilleur sera celui que l’on trouve au rayon frais, qui se rapproche le plus d’un jus presse maison…

Lisez donc bien toujours les étiquettes avant de choisir votre jus!

 

️ Parmi les jus de fruits, il y a des différences en terme de calories, selon le parfum choisi!

En effet, les fruits les plus sucrés ou les moins riches en eau, donneront un jus plus riche !

Les calories d’un jus ne sont que des Glucides donc du sucre (puisque les fruits n’apportent ni lipides ni protéines).

 

Comparons donc quelques jus ( à quantité égale : pour un verre) 100% pur jus :

 

– jus d’🍊 : 40 kcal

– jus de  🍇65 kcal

– jus de 🍐 : 64 kcal

– jus d’🍍 : 50 kcal

– jus de  🍎 : 45 kcal

– jus d’t🍑 : 56 kcal

– jus de fruits exotiques : 54 kcal

– jus de  🍋 : 15 kcal

– jus de cranberry : 49 kcal

 

➡️ N’abusez donc pas de jus de raisin, abricot et poire, même en 100% pur jus si vous surveillez votre ligne!

En terme de calories, un verre de jus équivaut a 1 fruit. Mais un fruit rassasie davantage … Et on  a parfois du mal a s’arrêter à un verre de jus…

Encore une fois, tout est question de QUANTITÉ ! 1 bouteille d’1 litre de jus d’orange apporte près de 400 kcal donc n’en faites pas une boisson de table…

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➡️ Préférez toujours le fruit frais au jus , car il apporte davantage de fibres!🍎

Sinon rien ne vaut le jus d’orange pressé maison et bu dans les 30mn (car la vitamine C s’évapore ensuite). Les vitamines et les minéraux sont préservés et la saveur est inégalable … Plus économique, il suffit d’un peu d’organisation

-️Pensez aussi aux smoothies (fruits mixés) mieux que les jus puisque les fibres restent présentes! Mixez vos fruits préférés dans un blender idéalement , avec ou sans eau et hop c’est prêt! Les smoothies « Innocent »que l’on trouve dans le commerce sont 100% fruits également…

 

️Et les jus de LÉGUMES dans tout ça ?

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Autant ne pas s’en priver ils sont très léger!

 

jus de carottes : 30 kcal

– jus de tomates : 20 kcal

 

Pour l’apéro , rien de meilleur !

 

 

 

RECETTE de jus de grenade et orange

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Bourré de vitamines et d’antioxydants, pour une Detox et du Peps’!!

 

✅Pressez une grenade et une orange  !!

✅Tout simplement !

 

Vous obtiendrez un délicieux jus rosé, sucré naturellement, vitaminé et detox’!!

 

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